Wat heb ik nodig?
1 pak Koopmans Oma's Pannenkoeken
800 ml melkĀ
2 eieren
400 gram blauwe bessen of bosbessen (vers of diepvries)
boter of olie
Keukengerei
beslagkom
mixer of garde
Tefal pannenkoekenpan
Bereiden
- Bereid het beslag met de mix, melk en eieren zoals op de verpakking staat aangegeven.
- Roer de bessen voorzichtig maar goed door het beslag.
- Verhit een klontje boter of een scheutje olie in een koekenpan.
- Giet wat beslag in de pan, laat het uitlopen over de bodem en bak de pannenkoeken aan beide kanten.
- Serveer de pannenkoeken met de kant waarop de bessen het meeste zichtbaar zijn naar boven. Bestrooi eventueel met poedersuiker.